Garganega

De druif Garganega, is een inheemse witte druivensoort uit Italië. De druif wordt vooral verbouwd in het noordoosten, in de provincies Verona en Vicenza. Maar is ook te vinden in Umbrië en Friuli. In de regio Soave is de Garganega de belangrijkste druivensoort. De druif rijpt laat en de wijn van deze druif heeft een bouquet van amandelen, geel fruit en specerijen.