Baglio Del Cristo di Campobello

Het Baglio del Cristo di Campobello-project is een visionair verhaal van drie broers. Angelo, Domenico en Carmelo Bonetta durfden het aan om “Sicilianiteit” met succes te bottelen. Dit ambitieuze idee kreeg bovendien de onschatbare steun van Riccardo Cotarella. Cotarella behoort tot de belangrijkste oenologen van Italië en adviseert topwijnhuizen door het hele land.

Het ultramoderne wijnhuis werd recent volledig gerenoveerd met state-of-the-art technologie. De broers richtten zich onmiddellijk op het versterken van het enorme potentieel van hun terroir. De kalksteenheuvels ten zuiden van Campobello di Licata bieden unieke omstandigheden. Hier creëren ze wijnen die Sicilië in zijn puurste vorm vertalen naar het glas.

De wijnstokken groeien rondom het landgoed op glooiende kalksteenheuvels op 300 meter hoogte. Het platteland van Campobello kent verzengend hete zomers, typisch voor het Siciliaanse achterland. Toch verzacht de koele bries uit het nabijgelegen Siciliaanse Kanaal de extreme hitte. Dit contrast tussen warmte en verkoeling creëert perfecte rijpingsomstandigheden.

Op deze mineralrijke kalksteenbodem gedijen zowel inheemse als internationale druivenrassen. Grillo en Nero d’Avola vertegenwoordigen de Siciliaanse traditie met kracht. Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot voegen internationale allure toe. Deze combinatie van druiven weerspiegelt de visie van de broers: respect voor traditie met moderne ambitie.

Ideeën zoals deze komen niet vaak voor in de wijnwereld. Een wijnmakerij als Baglio del Cristo di Campobello verdient alle erkenning die het krijgt. De combinatie van visie, terroir en topoenologische begeleiding levert uitzonderlijke wijnen op. Bestel Baglio del Cristo di Campobello online en proef hoe Sicilianiteit perfect gebotteld wordt.